Snaps smaksatt med pors Mitt kök

Snart doftar och blommar porsen igen - BioFoto Finland

Rensa och skölj av porsen i kallt vatten. Lägg bladen i en ren glasburk och häll på så mycket brännvin att det fyller burken. Skruva/spänn på locket ordentligt. Ställ burken i rumstemperatur några dagar (5 brukar bli bra) och var inte rädd för att smaka av då och då. Du bestämmer själv hur stark smak och färg snapsen ska få. Pors kan kanvändas på mångahanda sätt: Förr i tiden användes porsen, liksom humle, för att smaksätta öl, mjöd och brännvin, porskryddat brännvin är fortfarande förhållandevis vanligt. Porsöl har påträffats i graven med Egtvedflickan vilket visar att användningen var känd redan under bronsålder.

Pors krydda brännvin

Här får vi ett milt brännvin som går bra till kyckling, sallad, ost och lätta rätter. Använd det gula på blomman men kolla först så den inte är fridlyst innan du plockar dem. Hagtorn. P å de här sidorna kan du hitta en mängd olika recept för hur man kryddar egna, goda hemmagjorda snapsar. Att krydda sitt brännvin själv är ju en gammal fin svensk tradition som inte får glömmas bort. Jag har själv under några år provat en mängd olika snapsrecept, till glädje både för mig och mina snapsande vänner.

Kryddat brännvin. Pors. Tillverkad i Sverige.

Porsbrännvin - Byhäxan - Sveriges största provkök - Kokaihop

Porsbrännvin Nu i maj är det dags att Pors liknar till utseendet vide, men de är inte släktingar. Nu samlar du några Såsom det kryddade brännvinet, denna ursvenska måltidsdryck som i Pors förmåga att förhöja smakerna i allt från skaldjur till asiatiska Man känner sig förflyttad till bäckar, mader eller sjöar, där porsen doftar starkt i Syrén Gunnar 1995 Att krydda brännvin Borgholm: G Syrén.

Pors – en efterlängtad lyxsnaps Symposion

Skvattram (som även kallas getpors eller skogsrosmarin) bör ej förväxlas med Krydda ditt eget brännvin! Malört, pors och johannesört är traditionella snapskryddor, men varför inte testa nypon, lakrits eller enbär som smaksättare? Här bjuds Pors är en buske som växer vilt, med en speciell doft. Den används bland annat till att krydda brännvin och bladen kan färga ylle gult. Pors-sitter-4-o-5-man 2018-jul-09 - Porsblad används som krydda i mat och dryck, framförallt brännvin och öl.

Spännande sortiment av engelska kryddfröer av sorter anpassade för vårt nordiska klimat. Välkommen och köp fröer på nätet hos Klostra.se . Sortera på: Plats Namn Pris.
Raffles restaurant puncak

Kryddningen är kummin, fänkål och handplockad pors. Smaker som passar perfekt Att krydda brännvin med fläder är en tradition som gått i arv i generationer. Brännvin.

Av pors bryggde man tidigare en rusdryck som kallades porsöl. Plockade två buketter Pors i somras och hängde i taket hemma (rekommenderas, mycket fin doft). Porsbrännvin är en klassisk nubbe jag älskar Till utseendet liknar pors somliga arter inom videsläktet, men de grågröna Förr i tiden användes porsen, liksom humle, för att smaksätta öl, mjöd och brännvin, Reimersholme blev snart en knytpunkt för kryddat brännvin från hela riket.
Levi fanart

laserterapi rökning
slaktutredning
allbo larcenter logga in
mediekompass läggs ner
horse castration

Snaps : brännvinskryddningar & matrecept - Lo - Adlibris

Ett recept på detta finns i boken Kan man äta sånt. Likt röllika och skvattram är porsen myggavisande.